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Goûter au gardin 2012

Notre goûter au gardin c'est bien passé.
Malgré un temps capricieu, nous avons pu acceuillir près de 120 personnes.  Merci à tous d'avoir défier le temps pour venir nous rencontrer.

Votre visite se découpait en différents moments:

Une petite visite du jardin, et de ses trésors cachés.



 La visite se poursuivait par le stand de dégustation où nous avons eu le plaisir de vous faire découvrir différentes recettes.



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Entre nous pas de secret les voici :)

Crème de cassis: un vrai délice à diluer dans du vin blanc, du champagne et même dans de l'eau (attention, malgré un goût très doux, cette crème contiend un peu d'alcool) ou même sur une glace.


Cake aux carottes: pour un goûter riche en fibre, une manière agréable de consommer des légumes

Chutney de tomates: en accompagnement de viande, volaille ou simplement sur une tartine.

Beurre de pommes: avec des crèpes, c'est une tuerie !

Vin de melon: Attention au second effet .... à consommer avec prudence ;)

Sirop de Fleurs de Lavande: avec de l'eau, sur une glace, pour confectionner une crème aromatisée.

Dans le cadre de cette journée, nous avons distribuer des sacs, contenant différents documents, ainsi qu'un sachet de graines de légumes anciens.  Pour nous, c'était la CEBETTE !  Une sorte d'oignon/poireau (fiche de culture ici)

 Pour certains, la visite ne se terminait pas là, un arrêt à la buvette...  papoter cela donne soif !!!



Après une journée, riche en rencontre et en bavardage, un petit coup entre jardiniers nous a fait le plus grand bien.  Elle est passée toute seule ! ;)



Les Gardineux et les Gardinettes vous REMERCIENT pour votre visite.
Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine pour une nouvelle édition du Goûter au jardin.

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